C’est ainsi que vous évitez le gaspillage inutile – mantrafant

Chaque morceau de plastique que nous utilisions dans le passé existe toujours. Mais est-il possible de faire ses courses sans plastique ? Nous avons rassemblé des conseils pour réduire la consommation de plastique au quotidien.

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Pourquoi il est important d’acheter sans plastique

Savez-vous combien de déchets d’emballage nous produisons ? En Allemagne, c’est presque 40 kilogrammes par tête Plus maintenant – plus que dans la plupart des pays de l’UE. Une partie est recyclée, les autres sont incinérées. Cependant, une grande partie de nos déchets plastiques finit toujours dans l’environnement.

Si vous voulez savoir exactement à quoi ressemblent les chiffres, ce n’est pas si simple : l’Agence fédérale de l’environnement affirme que le plastique est presque entièrement recyclé en Allemagne. L’appel L’atlas du plastique, quant à lui, est arrivé en 2019. ont constaté que les deux tiers du plastique finissent dans les incinérateurs. Seulement un peu moins de 16 % seraient recyclés et environ 14 % finiraient décharges asiatiques.

L’Allemagne est l’un des plus grands exportateurs de déchets plastiques : tous 697 000 tonnes c’était en 2021. Les exportations illégales sont aussi un problème que le gouvernement fédéral a du mal à contrôler. Le fait est qu’une grande partie du plastique que nous jetons finira par se retrouver sur le sol, dans les océans et dans d’autres plans d’eau.

Nos déchets des dernières décennies sont éparpillés, mettant en danger les animaux et arrivant sous la forme de minuscules microplastiques dans notre alimentation. Le plastique met beaucoup de temps à se décomposer : selon les variantes, entre 20 et 450 ans. Selon l’Agence fédérale de l’environnement, les experts supposent désormais que les microplastiques ne se décomposeront jamais complètement, mais deviendront simplement de plus en plus petits.

Les obstacles plastiques du quotidien.

Par conséquent, de plus en plus de personnes veulent utiliser moins de plastique. Mais si vous avez déjà essayé de faire des achats sans plastique, vous savez à quel point c’est difficile. Le plastique se cache partout. Qu’il s’agisse de cosmétiques, d’électronique, de sucreries, de boissons, de saucisses, de fromages ou de fruits et légumes : presque tout ce que vous pouvez acheter dans les magasins est dans un étui en plastique.

L’ironie est que les produits biologiques en particulier sont souvent emballés dans du plastique. Cela a du sens pour les supermarchés car cela leur permet de mieux les distinguer des aliments conventionnels. De plus, les produits emballés sont considérés comme plus hygiéniques et sont pré-pesés. Mais ceux qui préfèrent acheter bio sont souvent confrontés à un dilemme lorsqu’il s’agit d’acheter : plastique ou pesticides?

Il faut espérer que la prise de conscience du problème du plastique augmentera. Dans une enquête de NABU a donné aux trois quarts des répondants ils préfèrent acheter des fruits et légumes non emballés. Si la demande reflète cette tendance, nous espérons que l’industrie alimentaire s’adaptera à un moment donné. Avec lui plastickstrohhalmen cela a fonctionné – maintenant ils ont largement disparu de la scène.

C’est ainsi que vous améliorez le bilan environnemental de votre achat

Même si les moulins des industriels de l’agroalimentaire broient lentement : il se passe des choses. Par exemple, le nombre de magasins en vrac Toujours au-delà. Dans la plupart des villes allemandes, vous trouverez désormais au moins un magasin qui propose divers articles en stock que vous pouvez remplir vous-même. De plus, vous pouvez souvent trouver des produits d’hygiène, cosmétiques et de nettoyage sans plastique, comme des shampoings solides ou des lotions pour le corps.

Vous remplissez les pâtes, les céréales, les légumineuses, les noix et les bonbons directement dans le magasin pots de stockage que vous avez apportés avec vous. Les vieilles bouteilles conviennent à l’huile, au vinaigre ou au détergent liquide. Vous pouvez demander que les contenants soient pesés au préalable à la caisse ; Bien sûr, votre poids n’est pas calculé. Si vous manquez de pots, la plupart des magasins de vrac ont des sacs ou des contenants en papier que vous pouvez acheter. Tout cela peut vous sembler un peu lourd, mais au final c’est une question d’habitude.

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Plus il y a de gens qui s’efforcent d’utiliser moins de plastique, mieux c’est pour l’environnement. En utilisant des réutilisables au lieu de jetables, vous évitez beaucoup de déchets inutiles. Il est possible d’acheter sans plastique, il suffit d’un peu préparation et un petit équipement de base à acheter.

Nos conseils d’équipe :

  • Stockage ou anciens bocaux avec couvercles à vis
  • bouteilles bien refermables
  • Deux grands cabas ou paniers en tissu
  • un sac de pain
  • Divers filets de fruits et légumes
  • Contenants alimentaires en verre ou en acier inoxydable
  • Une gourde réutilisable
  • Une tasse à café réutilisable
  • serviettes en cire d’abeille

Pas de magasin sans emballage en vue ?

S’il n’y a pas encore de magasin en vrac dans votre région, plusieurs alternatives s’offrent à vous. De plus en plus de supermarchés Espaces libre-service ein : Tout comme dans le magasin sans emballage, remplissez simplement vos achats ici. Au comptoir de charcuterie, vous pouvez demander au personnel de remplir les produits dans les contenants que vous avez apportés avec vous. Et il vaut mieux mettre du pain frais dans un sac à pain fantaisie.

Dans tous les cas, cela vaut la peine de regarder de plus près les magasins de votre région. En plus des supermarchés, il y a dans de nombreux endroits petites boutiquesils font certaines choses différemment des grands garçons. Vous avez généralement plus de contacts avec les gens là-bas, et les propriétaires peuvent même être ouverts à vos suggestions.

Vous pouvez également trouver un certain nombre de magasins de vrac en ligne sur Internet où vous pouvez faire livrer de nombreux produits directement à votre domicile. Si vous vous trouvez de temps en temps dans une grande ville, vous pouvez vous y approvisionner en denrées non périssables. Dans colis en vrac Il est plus logique d’acheter de toute façon – cela seul vous permet d’économiser beaucoup de déchets d’emballage.

Fruits et légumes sans plastique

Quand il s’agit d’acheter des fruits et légumes frais, il n’y a rien de mieux qu’un marché hebdomadaire. Les produits sont souvent frais du jour et vous soutenez directement les producteurs, sans intermédiaires. Les marchés sont aussi formidables car vous vous procurez principalement des produits régionaux et de saison : un plus pour le bilan écologique de votre achat. Et, peut-être le plus important, tout est déballé. Sauf peut-être le miel de l’apiculteur Mertens de la ville voisine.

Les marchés hebdomadaires n’ont vraiment qu’un seul inconvénient : comme leur nom l’indique, ils n’ont généralement lieu qu’une fois par semaine. Si vous avez besoin d’approvisionnements intermédiaires ou s’il n’y a pas de marché dans votre région, les magasins de fruits et légumes locaux sont un bon endroit où aller. Même alors, vous soutenez petits détaillants au lieu des grandes chaînes de supermarchés. Pour des achats sans plastique, pensez à apporter votre filet à légumes.

Si vous vivez dans une zone rurale, vous pourriez même en avoir un. magasin de la ferme Au coin de la rue. Ensuite, vous pouvez acheter vos fruits et légumes là où ils ont poussé et voir les poules qui pondent vos œufs. Certaines fermes traditionnelles ont également des produits d’autres fermes de la région dans leur assortiment. Il n’y a rien de plus durable que cela.

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Achetez des produits laitiers, des plats à emporter et de l’eau sans plastique

Les produits laitiers dans les supermarchés sont souvent emballés dans des Tetra Paks. Ils ne sont qu’en carton à première vue : un emballage est inclus pour les rendre étanches film en plastique recouvert. Vous pouvez également trouver du lait, de la crème et du yogourt en pot dans de nombreux magasins.

Les végétaliens et tous ceux qui préfèrent boire du lait d’avoine ont un peu plus de mal : ces produits sont rarement disponibles en bouteilles de verre. Malheureusement, les variantes de tofu, de tempeh et de yogourt végétalien se trouvent également souvent dans des contenants en plastique. La seule chose que vous pouvez faire est votre lait végétal produire toi-même. Le yogourt végétalien fonctionne également très bien dans la cuisine à la maison avec l’aide de probiotiques. La nécessité est toujours la mère de l’invention.

Nous avons déjà parlé de la saucisse et du fromage dans les boîtes à lunch que nous avons apportées avec nous. Le même principe fonctionne lorsque vous commandez des repas complets, du moins lorsque vous les récupérez. Les plats à emporter produisent d’énormes quantités de déchets de plastique, de polystyrène et d’aluminium. Présentez-vous quelques minutes à l’avance et demandez à l’équipe de partager la leur boîte apportée porter. Mais bien sûr, cela reste la façon la plus écologique (et la plus saine) de cuisiner soi-même le plus possible.

Un autre grand sujet est l’eau : il vaut mieux tourner le dos aux bouteilles en plastique. Le plastique réutilisable n’est pas non plus idéal. L’eau du robinet allemande est soigneusement testée, elle peut être bue sans aucun problème. Si vous l’aimez pétillant, procurez-vous simplement une machine à eau pétillante. Si vous craignez vraiment de boire de l’eau du robinet, filtre à eau une alternative plus durable.

Si vous voulez acheter sans plastique, vous devez faire attention

Avec un peu de bonne volonté, vous pouvez presque toujours obtenir des aliments, des cosmétiques et des produits ménagers sans plastique. Mais qu’en est-il des autres choses de la vie quotidienne ? de nombreux textiles inclus Polyester ou d’autres fibres synthétiques. Le lavage libère de minuscules particules qui se retrouvent dans notre eau, où elles vivent une longue vie sous forme de microplastiques. Le coton, le lin et d’autres fibres naturelles sont des alternatives. Dans notre article de blog Vous apprendrez à reconnaître les vêtements durables pour le yoga et la vie de tous les jours.

En tant que consommateur, vous pouvez choisir parmi de nombreux produits : il existe tapis de yoga durables, lave-vaisselle et brosses à dents en bois et rasoirs en métal où vous ne changez que la lame. Cela devient plus difficile, voire impossible, avec l’électronique. Les smartphones, PC, câbles et autres ont presque toujours un contenu en plastique. Le plus durable est de les utiliser le plus longtemps possible et ensuite disposer correctement.

Avez-vous décidé de faire vos achats sans plastique à l’avenir ? C’est un projet ambitieux qui demande des efforts. Mais cela en vaut la peine, car chaque morceau de plastique compte. Qu’est-ce qui peut aussi aider : Parlez ouvertement de ce que vous remarquez négativement. Lorsque les supermarchés et les fabricants se rendront compte que les consommateurs préfèrent les produits non emballés, ils s’y adapteront à un moment donné.

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